Start ‘Fingerfood-project’ in Woonzorgcentrum HOGEVIJF

In woonzorgcentrum HOGEVIJF start een project rond ‘fingerfood’ voor bewoners met cognitieve problemen, w.o. dementie. Deze personen hebben vaak moeite met het hanteren van bestek en kunnen dus baat hebben bij het eten met hun handen.
In woonzorgcentrum HOGEVIJF start een project rond ‘fingerfood’ voor bewoners met cognitieve problemen, w.o. dementie. Deze personen hebben vaak moeite met het hanteren van bestek en kunnen dus baat hebben bij het eten met hun handen.

Fingerfood

‘Fingerfood’ biedt tal van voordelen voor deze groep van bewoners. Ze verwerven meer autonomie doordat ze zelf het tempo van inname van de maaltijd kunnen bepalen en krijgen zo meer plezier in de activiteit van het eten zelf. Dit heeft dan tegelijk wellicht ook een positief effect op risico’s van ondervoeding.

Soft fingerfood

Concreet gaan we aan de slag met ‘soft fingerfood’. Dit is een zachte, gemixte variant van fingerfood-toepassingen. Dit is dan meteen ook een goed alternatief voor een gemixte maaltijd voor bewoners  met kauw-of slikproblemen (dysfagie).

Deelnemers

Lotte Berrens, diëtist, legt uit: “Een aantal bewoners is inmiddels geselecteerd voor dit project door onze medewerkers. Voedselinname en lichaamsgewicht van de bewoners wordt strikt opgevolgd. Als alles goed verloopt en er een verbetering of stabiliteit kan vastgesteld worden van de voedselinname kan het ‘fingerfood-project’ ook op andere afdelingen worden ingevoerd bij bewoners die hier baat bij hebben.”

 

Niets missen van Hasselt? Ontvang het laatste nieuws rechtstreeks in je mailbox.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief